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油甘怎麼料理
甜食-馬告柑橘鹽麴漬油甘籽
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油甘怎麼料理
食材
鹽麴10克
油甘子100克
柑橘皮10克
馬告1克
松子5克
風乾番茄25克
巴西利 少許
檸檬馬鞭草1克
初榨橄欖油10克
做法
1. 油甘子與鹽麴拌勻冷凍一天,備用。
2. 把冷凍過後的鹽麴油甘子以及其他食材拌勻即可。
以上資訊感謝
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