食材
油甘蜜餞糖葫蘆3顆
油甘果露30ml
油甘鹽麴20g
百香果、芒果、蝶豆花 適量

做法
1. 準備好小鍋子煮糖衣，冰糖與水2比1調配。
2. 把糖漿煮沸後，油甘再裹上糖衣，放置一旁晾乾。
3. 新鮮芒果切丁。
4. 檸檬鹽麴用均質機攪碎。
5. 開始拿出冰大冰塊刨冰。
6. 淋所有食材在冰上，即完成。

以上資訊感謝綠色餐飲平台與花毛 かき氷喫茶提供
回上層