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環境風險高?適合全家食用的營養聖品!
Feb 05. 2025
環境風險與你我有關
季節轉換、國人出國旅遊頻率高,近年來因為環境風險意識提升,民眾越來越注重自我健康防護。
後疫情時代,環境風險似乎沒有減少太多,持續的空氣污染、季節變化的敏感、一波未平一波又起的各種危機,民眾多少會透過日常的保健品補充保健品,來提升自我保護力。
除了傳統化學合成的營養素外,許多人更偏好食用原型食物,或是透過科技精粹的天然蔬果來源營養精華,而這些萃取精華,往往富含「功能性植化素」,能幫助增強體力、調整體質、提升保護力等。
植物免疫系統「植化素」
隨著生物演化,為了抵禦環境風險危害,人類演化出一套強而有力的免疫系統。
植物也是一樣,數千萬年來,植物為了防禦環境危害,如紫外線照射、蟲咬或微生物侵害等,衍生出了許多「植化素」,就如同植物的免疫系統。
許多植化素您可能都耳熟能詳,比如說葉黃素、薑黃素、黃酮、多酚、單寧酸等,這些植化素多是用來保護植物自身的安全。因此我們也可以說「植化素」提供了植物的防護,補充植化素,就像補充來自「大自然的防護罩」。
舉例來說,水溶性多酚「單寧酸」,則是相當知名的植化素,也是植物用來防護的主要成份之一,樹木就是使用單寧酸,來抵禦蟲害與抗菌,得以生存千百年。在水域中,葉子的單寧酸,常可協助抗微生物滋長,大幅減低魚類感染的風險。
油甘果是什麼?
富含什麼營養與植化素?
油甘果(Amla)源自於古印度阿育吠陀,原產於印度,唐朝隨佛教傳至中國,再隨客家人遷徙帶到了台灣。因食用歷史超過千年,在許多佛經、藏藥與本草綱目中皆有記載。
油甘果富含天然維生素C,是蘋果的160倍 ; 抗氧化力極高,是藍莓的28倍,富含礦物質、多種功能性植化素,是營養價值極高的水果,適合全家營養補給、調整體質、提升保護力。
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高天然維生素C的油甘
「維生素C可以預防感冒?」「維生素C能治療疾病?」「打疫苗前後,要補充維生素C」相信大家多多少少一定聽過這樣的訊息,網路訊息眾說紛紜!
到底誰說的是對的?誰的又不真實呢?大家可自行評斷,但攝取維生素C對身體的好,大家更應該知道!
根據研究指出,油甘果富含天然維生素C,可達到400mg/100g,以天然食物來說,是相當卓越的含量,這個數字甚至遠高於台灣官方的維生素C之王「紅心芭樂」的214.4mg/100g,是補充天然維生素更高效的選擇。
高抗氧化力的油甘
油甘果富含維生素C、多種功能性多酚,具有相當高的抗氧化能力。
根據食療聖經作者Michael Greger醫師在NutritionFacts.org的影片導讀中提到,油甘果的抗氧化力極高,居眾蔬果之冠,遠高於蘋果、綠茶、是巴西莓的1.8倍,更是藍莓的28倍以上。
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豐富營養素的油甘
油甘除了高天然維生素C外,也含豐富營養素,如:17種胺基酸、維生素與微量元素硒、鉻、鋅、錳等。
此外還有多酚、黃酮、多醣、萜類、單寧酸、生物鹼等,豐富的植化素,也讓油甘的機能,從古代醫療典籍到現代科學文獻,都有著相當多的記載。
疫情時期,美國知名科學期刊也發表食用「單寧酸」有助提升保護力,相關文獻涉及療效,若有興趣可透過Google搜尋相關文章。
三種油甘產品,怎麼選?怎麼吃?
trreeo樹重奏為台灣No.1指標油甘品牌,擁有通過日本MOA有機驗證油甘農場,並透過HACCP/ISO22000生技大廠高規製作,高品質榮獲SNQ國家品質標章,是第一個也是唯一一個榮獲此殊榮的油甘品牌。
1. 油甘鮮果粉
油甘鮮果粉為油甘的100%濃縮精華,是補充天然維生素C、超高抗氧化力、豐富單寧酸等植化素的優質首選。
粉狀無論是加到水中沖泡飲用,或是灑在食物上食用,自然微酸回甘的滋味,是相當多樹友喜歡的味道。
上至吞嚥不便的長者,下至牙牙學語的孩童,食用上都相當友善。油甘鮮果粉也榮獲SNQ國家品質標章,是樹重奏熱銷No.1的產品。
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2. 油甘青春錠
油甘青春錠是以油甘鮮果粉為原料,有效成分高達98%,500mg一錠做成口服錠的形式。
可吞食也可口含,除了補充油甘營養外,口含生津止渴、潤喉,受到許多高度說話工作者的喜愛。鋁袋隨身包的形式,非常推薦給上班族隨身攜帶,口含補充。
3. 油甘益生菌粉
油甘益生菌一包2克,100%全有效成分組成。益生菌嚴選丹麥BB-12雙歧桿菌、台灣頂級LP28複合雙專利益生菌,搭配高比例油甘鮮果粉與雙重益生質。
擁有多達190篇文獻,上市長打38年以上的BB-12頂尖益生菌,為世界益生菌大廠丹麥科漢森的明星菌株,可幫助排便順暢、維持消化道機能。
以台灣環境為出發,開發出的LP28複合雙專利益生菌,為許多高規益生菌同款來源,在提升保護力、調整體質上都有優異的表現。
除了益生菌菌種卓越外,此益生菌的特色為將傳統充填廉價麥芽糊精、人工香料等的空間,用高營養價值的油甘鮮果粉補滿,吃起來不甜,更有效又無負擔。
加上油甘鮮果粉的抗氧化力極高,除了調整體質、排便順暢外,食用還有助青春美麗。加上100%純素潔淨,超適合家中婦、老、幼,或素食者食用。
三款油甘產品怎麼選?
油甘鮮果粉、青春錠、益生菌皆為熱銷產品,各有各的愛好者。可擇一食用,三者也可於一天不同時間各別食用,因為產品為天然油甘的營養精華,可隨自身需求彈性增減。就讓我們一起來看看三款產品怎麼選?怎麼吃?
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